تحضير الخضار المشوى الصحى
:
http://www.foxpic.com/V0MqQ9hx.jpg المقادير التالية تكفي لشخصين. المقادير: 250 جم بروكلي 250 جم قرنبيط 2 ثمرة كوسة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات كبيرة 4 فصوص ثوم مفرومين 1 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات كبيرة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (حوالي 2 قرن فلفل أحمر مجفف) 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف (أو 2 ملعقة من الريحان الطازج) ½ ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة الإعداد: 1. نبدأ بتسوية البروكلي، والقرنبيط، والبطاطس على البخار لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تصبح الخضروات طرية ولكن يجب أن تظل متماسكة. 2. في مقلاة كبيرة، نضع زيت الزيتون حتى يسخن ثم نضيف الثوم ونقلبه حتى يبدأ لونه في الاحمرار. 3. نضيف رقائق الفلفل الأحمر ونقلب لدقائق قليلة. 4. ثم نضيف البروكلي، والقرنبيط، والكوسة، والبطاطس لخليط الثوم والزيت والفلفل الحار. ونقلبهم معاً حتى تُطهى الخضروات وتُغطّى بالثوم. 5. ثم نضيف الريحان، والملح، والفلفل حسب الرغبة. :: |
رد: تحضير الخضار المشوى الصحى
الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير
|
رد: تحضير الخضار المشوى الصحى
يعطيك العافية لآهنتِ وقوآكك آللهَ
|
الساعة الآن 02:47 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010