منتديات رغد الشمال - حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)

- - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=25358)

حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار

https://www.9ory.com/uploads-10-2020...2056980892.jpg
المقادير
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات ومقلي)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي الفلفل الحار، وقلبي، ثم أضيفي الثوم المهروس، والباذنجان المقلي.
أضيفي الملح وحركي ثم ارفعي المقلاة عن النار ووزعي عصير الليمون وحركي وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص.
::

رد: حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار

يعطيك العافية لآهنت وقوآكك آللهَ

رد: حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار

تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت