طريقة عمل كفتة اللحمة
https://images.alwatanvoice.com/news...9998943068.jpg كفتة اللحمة
المكوّنات لحم غنم، مفروم فرماً ناعماً – 1 كيلوغرام بصل حجم صغير، مفروم فرماً ناعماً - 2 ثوم مهروس – نصف ملعقة صغيرة بقدونس، مفروم فرماً ناعماً – ثلاثة أرباع كوب بهارات عربية مشكلة – نصف ملعقة صغيرة كمون – رشّة فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة ملح – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في وعاء، إنقعي عيدان الشوي الخشبية في كمية وافرة من الماء لـ15-20 دقيقة. 2- في محضر الطعام، ضعي اللحم المفروم، البصل والبقدونس. 3- أضيفي الثوم، البهارات العربية المشكلة، الكمون، الملح والفلفل الأسود. 4- إطحني المكونات حتى تحصلي على قوام عجينة متماسكة. 5- بلّلي يديك بالقليل من الماء. شكّلي أقراص كباب وشكّيها في العيدان الخشبية. 6- إشوي الكفتة لـ3-4 دقائق وقلّبيها من وقت إلى آخر حتى تنضج من كل الجهات. 7- قدّمي الكفتة ساخنة على سفرتك. ألف صحة! |
رد: طريقة عمل كفتة اللحمة
شكرا لك , سلمت يديك
لاهنت |
رد: طريقة عمل كفتة اللحمة
شكرا لكم على الحضور الطيب لموضوعي جنون انثى |
رد: طريقة عمل كفتة اللحمة
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت
|
رد: طريقة عمل كفتة اللحمة
شكرا لكم مروركم للموضوع وتقديري الكبير لكم
مزن |
رد: طريقة عمل كفتة اللحمة
الله يعطيك العافيه .مع وافر الاحترام والتقدير لكم
|
رد: طريقة عمل كفتة اللحمة
شكرا لكم على الحضور الطيب لموضوعي
ناهد |
رد: طريقة عمل كفتة اللحمة
يعطيك العافية لآهنت وقوآكك آللهَ
|
رد: طريقة عمل كفتة اللحمة
كل الشكر على المرور على الموضوع جمان |
الساعة الآن 02:43 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010