كوسه بالمكرونه 2013
http://img.tgareed.com/imgcache/672518.jpg مرحبا هذا طبق لذيذ وخفيف وينفع طبق من اطباق البوفيه او على سفرة متعددة الاصناف المكونات كوسا محفورة من الجهتين يعني بنخليها مثل الاسورة (الافضل تكون كبيرة ) مكرونة اعواد فلفل اسود ثوم مهروس ماجي صلصه زيت زيتون لبن زبادي الطريقة نحفر الكوسا من الجهتين نكسر المكرونة نصفين ونرشها بشوية زيت ثم فلفل وبهار ونخلطها حتى تصبح كلها مدهونة بالزيت والبهار ثم نحشي الكوسا باعواد المكرونة ولكن لا تحشريها حتى في الطبخ يدخلها المويا وتستوي المكرونة وتلقى مساحة حتى تكبر . نرصها في قدر واسع طبقة وحدة ثم نحضر الصلصة والماجي ونذوها في مويا ساخنة مع شوية فلفل اسود ونضيف المويا على الكوسا المحشية وشوية زيت زيتون ونخليها تطبخ على نار عالية ثم نهدي النار حتى تستوي المكرونة وتنشف المويا نجيب واحد لبن زبادي ونخلط معاه فصين ثوم مهروس وفلفل اسود ونمسح به وجه الكوسا ونتركه على النار لمدة 5 دقايق ونقل عنه ثم يقدم في طبق ولو حبيتي مع فيليه الدجاج المحمر وبالعافية شوفوا الكوس كيف طالعة بشنبات ولا سي السيد في زمانه http://img.tgareed.com/imgcache/672519.jpg http://img.tgareed.com/imgcache/672520.jpg http://img.tgareed.com/imgcache/672521.jpg http://img.tgareed.com/imgcache/672522.jpg http://img.tgareed.com/imgcache/672527.jpg http://img.tgareed.com/imgcache/672528.jpg |
رد: كوسه بالمكرونه 2013
مشكوووووور ة والله يعطيك العافيه
|
رد: كوسه بالمكرونه 2013
الله يعطيك الف عافيه على الطبق
دمتِ بخير |
الساعة الآن 10:13 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010