منتديات رغد الشمال - تحضير لقيمات , 2021

::
https://up4net.com/uploads3/up4net-161710288703854.jpg
المكوّنات
دقيق - كوب

حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان

خميرة فورية - ملعقة صغيرة

نشاء الذرة - ملعقة كبيرة

ملح - رشة

سكر - ملعقة كبيرة

ماء دافئ - كوب

زيت نباتي - 4 أكواب

الشيرة
- كوبان

طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الخميرة، نشاء الذرة، الملح، السكر والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه حتى تختمر العجينة أي حوالي 30 دقيقة.
3- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. بواسطة ملعقة، شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في الزيت. اقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.
4- صفي اللقيمات من الزيت وأضيفيها إلى الشيرة. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!
::