الكبة المقلية على الطريقة الأصلية لشهر رمضان المبارك
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...es/kobbeh5.jpg
المقادير
1. تعجن جميع مكونات العجينة وهي البرغل الناعم مع اللحمة المفرومة مع البطاطا المسلوقة، ونرش عليها البهار المشكل، والقرفة، والفلفل الأسود، والبهار السادة، مع كوب ونصف من الماء، وبذلك تتكون لدينا العجينة الخارجية وتكون جاهزة للتشكيل على شكل حبة كبة. 2. تقلى اللحمة بالسمنة مع جميع مكونات الحشوة المذكورة وهي: البصل، والصنوبر، ونرش عليها الملعقة الصغيرة من البهار المشكل. 3. تحشى الكبة بالحشوة وتشكّل بالحجم المطلوب ثم تقلى بزيت غزير وتقدم ساخنة. |
رد: الكبة المقلية على الطريقة الأصلية لشهر رمضان المبارك
الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير
|
رد: الكبة المقلية على الطريقة الأصلية لشهر رمضان المبارك
الله يعطيك العافيه .. في انتظار جديدك ..
|
رد: الكبة المقلية على الطريقة الأصلية لشهر رمضان المبارك
مُزُنْ
أسعدني مرورك .. شاكرة لك هذه الاطلالة |
رد: الكبة المقلية على الطريقة الأصلية لشهر رمضان المبارك
ناهد نصار
نورتي موضوعي بحضورك |
الساعة الآن 01:36 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010