كريم كراميل بالبرتقال
https://www.9ory.com/uploads-08-2020...1049481791.jpg
نوع الطبق: حلى الصعوبة: سهل مجموع الوقت: 1 ساعة 45 دقيقة وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطبخ: 1 ساعة 25 دقيقة المكوّنات حليب سائل - 3 أكواب ونصف حليب مكثّف محلى - علبة حليب بودرة - 5 ملاعق كبيرة بيض - 5 خلّ - نصف ملعقة صغيرة سكر (إختياري) - ملعقة كبيرة برتقال معصور - 1 قشر برتقال مبشور - 1 فانيليا - ملعقة صغيرة ونصف سكر للكراميل - ثلاثة أرباع كوب 1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب السائل مع البيض والحليب البودرة والحليب المكثف المحلى والخلّ وملعقة السكر وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور والفانيليا. 2- أخفقي المكونات على مرحلتين لمدّة دقيقتين في كلّ مرة. 3- في قالب دائريّ أو مستطيل مرتفع الحواف، إحرقي السكر أي ذوّبيه على النار ليصبح ذهبيّ اللون. 4- أتركي السكر يبرد قليلاً. 5- أسكبي الكراميل فوق قالب السكر. 6- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 7- ضعي على الرف الأول من الفرن صينية مليئة حتى النصف بالماء المغلي. 8- أدخلي قالب الكريم كراميل إلى الرف الوسط من الفرن واتركيه من 60 إلى 75 دقيقة. 9- أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد حتى يصبح على حرارة الغرفة. 10- أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل ثمّ ضعيه في الرفّ العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات إضافيّة. |
رد: كريم كراميل بالبرتقال
الله يعطيك العافية ويسلم يديك دمت برعاية الرحمن
|
رد: كريم كراميل بالبرتقال
يعطيك العافية لآهنت وقوآكك آللهَ
|
رد: كريم كراميل بالبرتقال
تسسلم يمينك
لآعدمنآ جديدك .. ودي |
الساعة الآن 03:29 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010