غصة الوريد
20-06-2013, 10:50 AM
المقادير
دجاجه متوسطه
كوبين لبن
اربع الى خمس فصوص ثوم مفروم ناعم
ملح وفلفل اسود
فنجان ماء
طريقه العمل
تقطع الدجاجه وتخلط المواد جميعها في اناء عميق ونبدأ بغمس كل قطعه من الدجاج ونصفها في صينيه الفرن
توضع في درجه حراره 250 الى ان يحمر الدجاج
دجاجه متوسطه
كوبين لبن
اربع الى خمس فصوص ثوم مفروم ناعم
ملح وفلفل اسود
فنجان ماء
طريقه العمل
تقطع الدجاجه وتخلط المواد جميعها في اناء عميق ونبدأ بغمس كل قطعه من الدجاج ونصفها في صينيه الفرن
توضع في درجه حراره 250 الى ان يحمر الدجاج