غصة الوريد
19-06-2013, 10:47 PM
مقادير العجينة :
-كوب ونص دقيق ابيض
-اقل من نصف كوب زيت
-1 م ط خميره
-كوب وربع ماء
-1م ط بيكنج باودر
-3 ملاعق حليب بودره
-بيضه
-ذره ملح و1م ص سكر
http://forums.al5oon.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/06-2012/PIC-855-1338561186.jpg
طريقة التحضير
1- تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
2- بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..
او بالخلاط حتى تتكون عجينة
بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك
http://forums.al5oon.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/06-2012/PIC-124-1338561186.jpg
http://forums.al5oon.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/06-2012/PIC-951-1338561187.jpg
بعدها ضعي حشوتها عباره عن
طماطم فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل
وضعي الزيتون والجبن
http://forums.al5oon.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/06-2012/PIC-985-1338561187.jpg
http://forums.al5oon.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/06-2012/PIC-851-1338561187.jpg
بعدها ضعيها با الفرن ع درجة 350ـ
وهذا هو شكلها
-كوب ونص دقيق ابيض
-اقل من نصف كوب زيت
-1 م ط خميره
-كوب وربع ماء
-1م ط بيكنج باودر
-3 ملاعق حليب بودره
-بيضه
-ذره ملح و1م ص سكر
http://forums.al5oon.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/06-2012/PIC-855-1338561186.jpg
طريقة التحضير
1- تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
2- بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..
او بالخلاط حتى تتكون عجينة
بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك
http://forums.al5oon.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/06-2012/PIC-124-1338561186.jpg
http://forums.al5oon.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/06-2012/PIC-951-1338561187.jpg
بعدها ضعي حشوتها عباره عن
طماطم فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل
وضعي الزيتون والجبن
http://forums.al5oon.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/06-2012/PIC-985-1338561187.jpg
http://forums.al5oon.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/06-2012/PIC-851-1338561187.jpg
بعدها ضعيها با الفرن ع درجة 350ـ
وهذا هو شكلها