كبسة دجاج بطريقة جديدة 2013

[غصة الوريد]

آلمقـآدير :

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/214eab2173d2f3b1945485c9b1e887a3.gif


دجاجة كبيرة مغسولة كويس ومتبلة بـ ليمون
البهارات الناعمة [ ملعقة كمون مطحون + ملعقة بهار مشكل + ملعقة كاري
ملعقة كركم ]
البهارات الحب [ قرفة + 5حبات هيل حب + قرنفل + ليمون اسود]
مكعب ماجي + صلصة طماطم + بصل شرائح

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/43a03346172eaf18ba0e36fa971bc98b.gif



الخلطة [3 حبات طماطم + فلفل (احمر + اصفر + اخضر) +بصل +
4 فصوص ثوم + فلفل احمر حار + كزبرة خضراء ]
تفرم فرماً ناعما



http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/185075520248d81562700c681a57e2c7.gif


الطريقة
* بالقدر نحط زيت زيتون وشرائح البصل والخلطة


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/76727689b3892c40718fb4c6849360a3.gif


* نحط البهارات الناعمة + الماجي


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/95ebcd1b3187096cb87b7c307d82ec73.gif


*نحط الدجاجة وعليها البهارات


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/f685f5c20b313fdef956113a152a44e4.gif

* نضيف ماء ساخن

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/aac1126828e385a980858b1278d6eeea.gif



* نغطي عليها ونخليها ساعة إلا ثلث اور بع ع حسب القدر
انا حطيتها بالضغط لمدة ساعة إلا ربع عشانها كبيرة


* بـ هالوقت نضبط السلطة الحارة
نفرم [كزبرة خضراء + 2 طماطم + 2 فلفل احمر حااار + 2 فصوص ثوم
فلفل اخضر بارد + ملح + ملعقة صلصة طماطم+ نصف ليمونة مقشرة]


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/18f5f65dc21d2260cc56c61b11c04d42.gif

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/6cedad3b71dd635daef756631277a939.gif

يمي يمي حآار مرآآآ


* نفتح القدر ونشوف الدجاجة صارت كذا ومضبوطة بعد


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ccbb4e3d87715904075e9960d49763d5.gif


*نحطها بصينية فرن وندهنها بـ ملعقة كاتشب + فلفل اسود و ريحان
وندخلها الفرن تتحمر


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/c6052e2fb9d2d8417d94430456701be6.gif


هناآ 3 اكواب ارز مغسول كويس منقوع نحطه بمرقة الدجاج اللي بالقدر
ونخفض عليه ليين ينضج زيدي الملح على حسب رغبتك


* سوي حمسة بصل + فول سوداني + رشة هيل عشان نحطه ع الوجه




ويـــقــدم

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/f83e3f9024e70c06711a33bb3c0d1c31.gif

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/287c51a15c38e926b9baac13fb8487a1.gif

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/dfc1388eec31f7ea8539ccfa75ebefd5.gif

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/b43990187413d7438da647d89ec41a16.gif

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/c557638e4547ccc51dd1c4d4b902add9.gif

[نبضات مجروحه]

الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز
ننتظر كل ماهو جميل ومميز منك
دمتِ بخير