ميسو ستي
04-08-2011, 06:59 AM
أولن أبداء بالمقادير :
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235253&d=1250347824
بصله مفرومة
طماطم قطع صغيره
فلفل رومي قطع صغيره
علبة تونة
صلصه
ملح , فلفل اسود
كيس توست (بريد)
جبنه سايله
بيضه
1علبه قشطه
ملعقتين كبيره ما يونيز
ألطريقه:
أبداء بتقطيع أطراف التوست بهذا الشكل
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235254&d=1250347824
وأرصه في صينيه بايركس بهذا الشكل من دون أي فراغ
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235255&d=1250347824
وامسح عليه بالجبة السايله بهذا الشكل واتركه على جنب
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235256&d=1250347896
وبعدين أبداء في عمل حشوه التونة أولن أقوم بتشويح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبي تقدري تستخدمي زيت التونة في تشويح البصل
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235257&d=1250347896
وبعدين أضع ملعقة كبيره صلصه والطماطم واقلبها
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235258&d=1250348205
وبعدها أضع التونة مع قليل من الملح والفلفل الأسود
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235259&d=1250348205
ثم أضع الفلفل الرومي واقلبها واتركه 5 دقائق للنضج
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235260&d=1250348205
ثم اظعها على التوست بالتساوي
(http://www.jewelsf.com/vb/40443-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87/)
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235261&d=1250348271
وأرتبها بهذا الشكل
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235262&d=1250348271
ثم أقوم برص الطبقة الثانية من التوست على ألحشوه من دون أي فراغ
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235263&d=1250348520
وبعدها اعمل الخلطة للطبقة العلوية وهي علبه قشطه وبيضه وملعقتين كبيره مايونيز واخفقها إما بالخلاط
أو باليد حتى تصبح هشة
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235264&d=1250348520
ثم أصبها على طبقه التوست واجعلها متساوية
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235265&d=1250348520
ثم ادخلها الفرن 4دقائق من أسفل ومن الأعلى حتى تري أنها تحمرت مثل الباشاميل
ملاحظه:
انتبهي لها لأنها تتحمر من الأعلى بسرعة حتى لا تحترق عليك
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235267&d=1250348622
وهذا شكلها بعد ما تحمرت من الأعلى
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235269&d=1250348842
وهذي قطعه لكل وحدة منكم
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235270&d=1250348842
وهذي من قريب
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235271&d=1250348842
وأتمنى أنها أعجبتكم .........
وبالهنـــــــــــــــــــ اءوال عـــــــــــــــــــافـــ ـــــ ـــية,,,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235253&d=1250347824
بصله مفرومة
طماطم قطع صغيره
فلفل رومي قطع صغيره
علبة تونة
صلصه
ملح , فلفل اسود
كيس توست (بريد)
جبنه سايله
بيضه
1علبه قشطه
ملعقتين كبيره ما يونيز
ألطريقه:
أبداء بتقطيع أطراف التوست بهذا الشكل
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235254&d=1250347824
وأرصه في صينيه بايركس بهذا الشكل من دون أي فراغ
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235255&d=1250347824
وامسح عليه بالجبة السايله بهذا الشكل واتركه على جنب
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235256&d=1250347896
وبعدين أبداء في عمل حشوه التونة أولن أقوم بتشويح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبي تقدري تستخدمي زيت التونة في تشويح البصل
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235257&d=1250347896
وبعدين أضع ملعقة كبيره صلصه والطماطم واقلبها
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235258&d=1250348205
وبعدها أضع التونة مع قليل من الملح والفلفل الأسود
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235259&d=1250348205
ثم أضع الفلفل الرومي واقلبها واتركه 5 دقائق للنضج
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235260&d=1250348205
ثم اظعها على التوست بالتساوي
(http://www.jewelsf.com/vb/40443-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87/)
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235261&d=1250348271
وأرتبها بهذا الشكل
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235262&d=1250348271
ثم أقوم برص الطبقة الثانية من التوست على ألحشوه من دون أي فراغ
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235263&d=1250348520
وبعدها اعمل الخلطة للطبقة العلوية وهي علبه قشطه وبيضه وملعقتين كبيره مايونيز واخفقها إما بالخلاط
أو باليد حتى تصبح هشة
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235264&d=1250348520
ثم أصبها على طبقه التوست واجعلها متساوية
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235265&d=1250348520
ثم ادخلها الفرن 4دقائق من أسفل ومن الأعلى حتى تري أنها تحمرت مثل الباشاميل
ملاحظه:
انتبهي لها لأنها تتحمر من الأعلى بسرعة حتى لا تحترق عليك
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235267&d=1250348622
وهذا شكلها بعد ما تحمرت من الأعلى
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235269&d=1250348842
وهذي قطعه لكل وحدة منكم
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235270&d=1250348842
وهذي من قريب
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235271&d=1250348842
وأتمنى أنها أعجبتكم .........
وبالهنـــــــــــــــــــ اءوال عـــــــــــــــــــافـــ ـــــ ـــية,,,,,