حنين
10-05-2013, 07:20 PM
مقادير العجينة :-
"3" أگواب دقيق
"1" ملعقة كبيرة سكر
"نصف"ملعقة صغيرة ملح
"نصف"كوب زيت
"1" ملعقة كبيرة خميرة
"1" ملعقة صغيرة بيكينج باودر
"6" ملاعق كبيرة حليب بودرة
والمآء على حسب الرغبة أو تماسك العجينة
الطريقة : 1- تخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها جيدًا
2- نضيف الزيت والماء
3- نعجن الخليط جيدًا حتى يتماسك
4- إذاا گانت العجينة قاسية نوعًا ما نضيف ماء ونستمر بالعجن
5- نقسم العجين إلى "4"أو "3" أقسام وندهن كل قسم بقليل من الزيت ونغطيه ونتركه ليخمر في مگان دافىء
"3" أگواب دقيق
"1" ملعقة كبيرة سكر
"نصف"ملعقة صغيرة ملح
"نصف"كوب زيت
"1" ملعقة كبيرة خميرة
"1" ملعقة صغيرة بيكينج باودر
"6" ملاعق كبيرة حليب بودرة
والمآء على حسب الرغبة أو تماسك العجينة
الطريقة : 1- تخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها جيدًا
2- نضيف الزيت والماء
3- نعجن الخليط جيدًا حتى يتماسك
4- إذاا گانت العجينة قاسية نوعًا ما نضيف ماء ونستمر بالعجن
5- نقسم العجين إلى "4"أو "3" أقسام وندهن كل قسم بقليل من الزيت ونغطيه ونتركه ليخمر في مگان دافىء