غصة الوريد
05-05-2013, 08:46 AM
http://swarih.com/storeimg/img_1349291483_959.jpg
المقادير
ملح ,
مرق دجاج ,4 كوب
سمن , ملعقة كبيرة
أرز ,2 كوب
طريقة التحضير
- يغسل الأرز الأبيض ويصفى جيداً حوالي ثلاث مرات للتخلص من النشا الزائد.
- يرفع وعاء الطهي على النار وتضاف السمنة إلى أن تسخن.
- يضاف الأرز والملح ويقلب جيداً.
- يضاف المرق ويقلب ويترك إلى أن يتشرب حوالي دقائق ثم يقلب مرة أخرى وتهدىء النار ويترك ليستوي.
- يقدم ساخناً.
المقادير
ملح ,
مرق دجاج ,4 كوب
سمن , ملعقة كبيرة
أرز ,2 كوب
طريقة التحضير
- يغسل الأرز الأبيض ويصفى جيداً حوالي ثلاث مرات للتخلص من النشا الزائد.
- يرفع وعاء الطهي على النار وتضاف السمنة إلى أن تسخن.
- يضاف الأرز والملح ويقلب جيداً.
- يضاف المرق ويقلب ويترك إلى أن يتشرب حوالي دقائق ثم يقلب مرة أخرى وتهدىء النار ويترك ليستوي.
- يقدم ساخناً.