المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فوائد الكرز


نبضات مجروحه
06-10-2012, 12:12 AM
يمد الكرز الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، وهو فاكهة مطفئة للعطش ومنشطة للكليتين، وهناك نوعان من الكرز، هما الحامض الذي يتحمل درجة حرارة أعلى من النوع الآخر، والحلو الذي يظهر في أواخر شهر مايو ويستمر إلى مطلع شهر أغسطس وموسمه أطول من موسم الأول. وكلما كان لون الكرز ميالاً إلى اللون الأسود اللامع الصافي كان أكثر حلاوة.



يحتوي الكرز على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية، إلا أنها بكميات قليلة نسبيا، وأفاد باحث بريطاني بأن المكونات الغذائية الموجودة في كوب صغير من عصير الكرز، تماثل تلك الموجودة في 23 حصة من الفواكه والخضراوات.



ووجدت الدراسة أنه توجد بداخل 250 ميلجراما من عصير الكرز مواد مضادة للأكسدة أكثر من تلك الموجودة في خمس حصص غذائية من البازلاء أو الطماطم أو البطيخ أو الجزر أو الموز، حسب ما أوردت صحيفة "الإتحاد" الإماراتية.



وأظهرت أبحاث أن المواد المضادة للأكسدة التي تهاجم الجزيئات المضرة في الجسم تساعد على منع الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والجلطة الدماغية، كما تبطئ الشيخوخة، حيث أوضح الباحث باتريك هولفورد، أن الأشخاص الذين يعيشون لفترة طويلة في العالم يأكلون الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة.



وأكدت الباحثة الأميركية لونا ساندون أن أكل الكرز يمكن أن يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، وقالت إن الفواكه حمراء اللون، ومن ضمنها الكرز وبعض أنواع التفاح، تحتوي على مواد مضادة للأكسدة ولها فوائد صحية كثيرة.



وأضافت أن "الكرز غني بمادة كويرسيتين، وهي مادة طبيعية مضادة للالتهاب”. وتحتوي حصة غذائية من التفاح أو الكرز وزنها 198 جراماً على 3 ميليغرامات من مادة كويرسيتين، وقالت ساندون إن “الكرز متوافر معظم أيام السنة سواء كان مجففاً أو مثلجاً أو على شكل مربى، ولذا من السهل إضافته إلى مائدة الطعام".
يحمي القلب

خَيآليه ..!
06-10-2012, 02:46 PM
شي جميل ،
عوآفي على هَ آلآنتقآء يَ طُهر
:154:

مُزُنْ
06-10-2012, 06:52 PM
معلومات حلوة
عسآكّ عَ القوههَ
دمت ِ بخير

juman96
06-10-2012, 07:05 PM
:
يعطيك العافية ع الافادة
ويمدك بالقوة والصحة

【مِثڶيَ ڨڶيَڶ】
06-10-2012, 08:02 PM
آحبْ آلكرَز , لكُن مآ يتوفرَ كثيرَ : (

ششَكريآ نبضآتْ !

نبضات مجروحه
07-10-2012, 10:33 PM
آلحَنين ..! (http://www.rag7d.com/vb/member.php?u=905)
نورتي موضوعي بحضورك الانيق

نبضات مجروحه
07-10-2012, 10:34 PM
مُزُنْ (http://www.rag7d.com/vb/member.php?u=681)
شكراً جزيلاً لحضورك

نبضات مجروحه
07-10-2012, 10:37 PM
الجمان
حضورك المستمر يعطر متصفحي

نبضات مجروحه
07-10-2012, 10:38 PM
【مِثڶيَ ڨڶيَڶ】 (http://www.rag7d.com/vb/member.php?u=224)
شاكره لكِ حضورك
نورتي

ام راشد
16-10-2012, 04:17 AM
يسلمووووووووووووووووووووووووو

نبضات مجروحه
25-10-2012, 02:29 AM
الله يسلمك
شاكره لكِ حضورك