~{.. تآإكل .. وع ـيوـون النآإس ..! ..{ .. تطآإلعهـآإ

[مَرٿ س̭نھہ]

http://alsary.com/vb/imgcache/2/980alsh3er.jpg



آلمقــآإدير :
3 صفار بيضة
3 بياض البيض
1 كـأس سكر
150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب ..
150 غرام زبدة
65 غرام طحين
8 مكعبات شوكولاتة بيضاء



آلتحضيــر :

- نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء ..
- نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا ..
- نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا ..
- نضيف الطحين على عدة دفعات ..
- ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة ..
- نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد ..
- نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها ..
- ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل
نصف ساعة في الثلاجة ..
- في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة
وهي مغطاة بورق الالومنيوم ..
- نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 ..
- نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز ..
نقلبهـ على صحن خاص ونقدمهـ ..
.. وبـ الع ـآإفيه ع قلوـوـوبكم .. http://www.heamal3oshaq.com/vb/images/smilies/H%20%2818%29.gif

[juman96]

سلمت يمناك على روعة انتقاءك ..لاعدمناك والله وبنتظار جديدك ..

[【مِثڶيَ ڨڶيَڶ】]

آنـآ مدريً وشَ مدخلنيْ هآلقسسم وآنـآآ صآيمهه :$ ههههه

يَععآإفيكِ ربيْ يَ مبدعةة

آلفَ ششَكر لكِ

[مَرٿ س̭نھہ]

ههههههههه لمو يَ دوببآ


منورريييييين وآلله :22: