المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل مربّعات البندق


نبضات مجروحه
01-07-2012, 12:57 AM
http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2011/03/Boxes-nuts-300x224.jpg
المقادير
¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة
1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
3 من البيض
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
للتغليفة
2 أكواب أو 300 غ من معجون الشوكولاتة بالبندق
3 ملاعق طعام من البندق? المسحوق سحقاً خشناً
طريقة
تُمزج كل المكوّنات داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط على سرعة خفيفةٍ لمدّة دقيقتين.
ثم على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إضافيّتين أو إلى أن يصبح المزيج مرناً.
يُسكب المزيج في قالب مسطّح قياس 21 سم × 32 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة مع تغطية القاعدة بورق الخبز.
يُخبر القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
أو إلى أن تصبح الكعكة شديدة الملمس عند رصّها بالإصبع.
تُستخرج الكعكة من القالب وتُقلب على وجهها على رفٍّ معدنيٍّ كي تبرد.
يوضع معجون البندق بالشوكولاتة في وعاءٍ فوق الماء الساخن إلى أن يذوب.
تُمرغ التغليفة على الكعكة الباردة ويُرش البندق المسحوق فوقها ثم تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم

ميلاد
12-07-2012, 03:01 AM
يعطيك العافية
وعساك على القوة
وشكلها زاكي
:56712164029542[1]:

juman96
12-07-2012, 11:18 AM
عسسسآك على القوة .. يعطيك ربي كل العافية :152:

نبضات مجروحه
19-07-2012, 12:30 AM
هولستن (http://www.rag7d.com/vb/u909)
الف شكر لحضورك
نورتي

نبضات مجروحه
19-07-2012, 12:30 AM
الجمان
حضورك المستمر يعطر متصفحي

مَرٿ س̭نھہ
07-09-2012, 05:53 PM
اهلابك / :aghmad:
انتقاء رائعhttp://www.htoof.com/up/uploads/13464723021.gif (http://www.htoof.com/up/)
تسلم يدينك http://www.htoof.com/up/uploads/13464723022.png (http://www.htoof.com/up/)
ماننحرم من جديدك :73:
ودمت بخير ❤ }. :)

:152::22:

نبضات مجروحه
07-09-2012, 11:42 PM
الف شكر لحضورك
نورتي