عجينة خبز البورجر والصمون

[نبضات مجروحه]

http://2.bp.blogspot.com/-zXm8iII_m-c/T93xVi3CrWI/AAAAAAAAA9c/Ayc_iD-iYWI/s320/2.jpg


المقادير


كيلو دقيق

2 ملعقة كبيرة خميرة


2 ملعقة ملح


3 ملعقة كبيرة سكر


3 ملعقة كبيرة حليب بودرة

ربع كوب زيت او معلقه كبيره زبده

نص لتر ماء


الطريقـة

- في العجان تُخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق والخميرة والملح والسكر وحليب البودرة ).



- يُضاف الزيت على العجين ثم يُضاف الماء بالتدريج حتى يتحانس العجين.



- يُوضع العجين في وعاء ويُترك لييتخمر.


- يُُقطع العجين إلى أحجام مختلفة حسب الرغبة ثم تُكور. او نفرده صوابع لعمل البيتى بان


- ترش الخبز عن طريق بخاخ بالماء ثم ترش بالسمسم أو حبة البركة ، وتترك لتتخمر لمدة 45 دقيقة أخري.


- تخبز في فرن200 درجة ولمدة 20 – 25 دقيقة

[[ سيدة الخُزآمى ]]

طبق مميز :82:

يعطيك آلعآفيةة يآرب :047::047:
مَ ننحرمش :69:

:22::154:

[نبضات مجروحه]

نورتي موضوعي بحضورك..

[ام راشد]

http://www.alfrasha.com/up/1089515888425910805.gif

[نبضات مجروحه]

كل الشكر لحضورك الدائم في مواضيعي..

[نبضات مجروحه]

كل الشكر لحضورك الدائم في مواضيعي..

[juman96]

يعطيك ألف عافية يالغلا .. ودمت في حفظ الإله

[نبضات مجروحه]

حضورك المستمر يعطر متصفحي

[مَرٿ س̭نھہ]

اهلابك / :aghmad:
انتقاء رائعhttp://www.htoof.com/up/uploads/13464723021.gif (http://www.htoof.com/up/)
تسلم يدينك http://www.htoof.com/up/uploads/13464723022.png (http://www.htoof.com/up/)
ماننحرم من جديدك :73:
ودمت بخير ❤ }. :)

:152::22:

[نبضات مجروحه]

شاكره لكِ حضورك الجميل