كشري // من عمايل إيديا ^^

[~ شعاع ~]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

منذ مدة طبخت كشري للبيت .. وكنت أريد عمل هذا الموضوع ولكن ..

الكسل وما أدراكم ما الكسل ^^

/


http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/05/25/0e34464861f507.jpg (http://arabsh.com)


http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/05/25/0e34464861f506.jpg (http://arabsh.com)

أولا نبدأ بالمقادير:

كاس أرز << المفروض يكون مصري لكن أنا وضعت أرز الشعلان.

مكرونة << وضعت كمية ولم أقيسها ولكن اعتقد أنها كأس أيضاً.

نصف كأس عدس غامق.

3 حبات طماطم متوسطة.

بصلة كبيرة.

فصا ثوم .

خل بمقدار ملعقتين طعام.

فلفل أسود حسب الرغبة.

ملح حسب الرغبة.

كمون حسب الرغبة.

معجون الطماطم.

وأكيد زيت.

ومكعب دجاج ماجي.

/

الطريقة ..

أولاً: قمت بسلق كل من الأرز والعدس والمكرونة مع ماء وقليل من الملح و مكعب الدجاج ماجي.

سواء كان بشكل منفرد أو مع بعضهم .. أحيانا من العجلة أقوم بسلقهم مع بعض في نفس القدر ^^.

ثانياً: قمت بوضع زيت على القلاية وقطعت البصل شرائح .. ثم تم قلي تلك الشرائح حتى اصبحت

تميل للسواد .. وبصراحه سر طعم الكشري في طعم (البصل المحروق).

ثالثاً: اضع البصل المقلي جانباً واستخدم ذات الزيت .. بعد فرم الطماطم مع فصا ثوم وملعقتا خل

أضعهم على الزيت السابق مع الفلفل الأسود والبهار وقليل من الملح ومعجون الطماطم

واتركها على النار قليلا حتى يتبخر الماء ويتبقى الطماطم المفرومة ..

رابعاً: قمت بخلط الأرز مع العدس والمكرونه .. ووضعتهم جميعا في طبق التقديم .. وزينته بالبصل المحروق ..

خامساً: قدمت الطبق مع صلصة الطماطم .

/

وبالهناء والعافية للجميع.

تحيتي.

[【مِثڶيَ ڨڶيَڶ】]

يَممممممممممميْ
ممَ ششَـآء الله .. علييِك بَآلععَـآفيية يَ عسسًل
ششَكلههًـآ مررآ يَششهيٍ ’ تسسَلم ديَـآتكِ :)
وـآآصصَلي http://www.htoof.com/vb/images/icons/A11.png

[مداد اليراع]

سلمت يداكِ وبوركتِ يافاضله

[juman96]

هلا وغلا ب/ المبدعة صاحبة المواهب المتعددة :ggfr:
ماشاء الله طبق مميز
وطريقة شرحك مبسطة وسهلة
وان شاء الله قريبا أسدح لك صور طبقنا ههههههه
والصلصة نسميها في الكويت "الدقوس"
/
وفي آنتظآر جديدك لآهنتِ يآلغلآ :20:

[~ شعاع ~]

يَممممممممممميْ
ممَ ششَـآء الله .. علييِك بَآلععَـآفيية يَ عسسًل
ششَكلههًـآ مررآ يَششهيٍ ’ تسسَلم ديَـآتكِ :)
وـآآصصَلي http://www.htoof.com/vb/images/icons/a11.png

شكرا على المرور
تحيتي.

[~ شعاع ~]

سلمت يداكِ وبوركتِ يافاضله

شكرا على مرورك
تحيتي.

[~ شعاع ~]

هلا وغلا ب/ المبدعة صاحبة المواهب المتعددة :ggfr:
ماشاء الله طبق مميز
وطريقة شرحك مبسطة وسهلة
وان شاء الله قريبا أسدح لك صور طبقنا ههههههه
والصلصة نسميها في الكويت "الدقوس"
/
وفي آنتظآر جديدك لآهنتِ يآلغلآ :20:

شكرا على مرورك
تحيتي.

[نبضات مجروحه]

تسلم الايادي
على الطبق
دمتِ في حفظ الرحمن

[ام راشد]

تسلم الاياااااادى

[القنـآصَهْ ~]

.
**


الله الله شَ هالزين شَ هالحلاوه ..

تصدقين مره بنتين من الحجاز نادوني قالو تعالي كولي معنا
قلت وشو قال كوشريْ !

قلت هاه :33: وش يعني هذا مامكونات هذا الطبق :33:

هم من عرفو اني ماعرفه ماتو ضحك وكلن تحلف الا اذوقه ..
وعاد انا عيت :33: وقلت صومو :33:



عاد لما اقرى المقادير هنا قلت اشوه ماذقته
بوه ثوم :/


بس بجد صدقتي بسالفه البصل المحروق يم يم عليه .. :33:
وخاصه ليا غجغج :33: مع مكعب الماجي .. ههه

بس بجد هذا الكشرير مشهي ..
عكس الي عزمت عليه سلفاًَ :33: مليان شغلات غريبه ..
ولا يشهي شكله ..


بس هذا بجد يشهي ْ , خاصه الصلصه :22:

يسسلمون يَ الغاليه
وَ صحه وعافيه يارب :22:

.

[~ شعاع ~]

http://rag7d.com/vb/flana/images/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://rag7d.com/vb/flana/images/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://rag7d.com/vb/flana/images/misc/quotes/quot-by-left.gif http://rag7d.com/vb/flana/images/misc/quotes/viw.gif (http://rag7d.com/vb/showthread.php?p=19425#post19425) المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المُحبه http://rag7d.com/vb/flana/images/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://rag7d.com/vb/flana/images/misc/quotes/quot-top-right-10.gif



تسلم الايادي
على الطبق
دمتِ في حفظ الرحمن
http://rag7d.com/vb/flana/images/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://rag7d.com/vb/flana/images/misc/quotes/quot-bot-right.gif
شكرا على المرور
تحيتي

[‘ آفنآن بنت محمد ..!]

‘



يَ عشقيَ لَ هَ آلآكله بسَ :$
جدآ روعه مشاء الله عليك ي طبآخه :22:
شوقتينيَ مرا ثانيه ل ساويتها انزلهآ هونَ :p
يعطيك الفَ عآفيه حبيبتيَ :$
تسلمَ آيدينكَ :22: :22:


:154:

.
.

[_ كـــــادي _]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



تسلم الايـآدي يالغلآ ... يعطيكِ العآفيه ..
آبدعتِ بطرحك القممممممه ... ننتظر القـــــــآدم ...

مآننــــــحرم يآرب ...




تقديـــــــــري

[~ شعاع ~]

شاكرة للجميع على المرور
والقادم اجمل ان شاء الله
تحيتي.

[¬»றεmǒ|]

:t3H05363[1]:

يم يم يمممييَ
الآااااااااهـً كم احب هذا الشىء

تسسلم الايــآديَ الدميييله
مـآننحرمشش :63:

|:154:|

[ميلاد]

تسسسسسسلم يدينك:ggfr:

[همسآت قلب]

تسلم يدينك وعليكم بالعافية
دمتي ودام عطائك لهذا الصرح
تقبلي مروركي بكل احترام

[غروري أتعبني]

شكله لذيذ تسلم يداتك

[سما النسيان]

شكله لذيذ
تشكر جهودك
:117:

[مُزُنْ]

الله شكله رهيب
والله اني جوعانة حدي
وشفت الصور ودخت أكثرررر
و
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

[فارسة الحب]

يمي يمي

شكله مرررره مشهي

يعطيكي العافيه

[هوآي الجود]

يسسسلم يمينك .. شكله يشهي ويجوع ..

عوآفي ..

[dody bland]

الله الله
ابه ده
يسلموووو يدياتك ان شاء الله تجيبين لنا منه

[مَرٿ س̭نھہ]

اهلابك / :aghmad:
انتقاء رائعhttp://www.htoof.com/up/uploads/13464723021.gif (http://www.htoof.com/up/)
تسلم يدينك http://www.htoof.com/up/uploads/13464723022.png (http://www.htoof.com/up/)
ماننحرم من جديدك :73:
ودمت بخير ❤ }. :)

:152::22:

[hala__5]

ثثانككسسس الموضضوع رروعههةة