طريقة عمل ايس كريم الفانيليا

[نبضات مجروحه]

ايس كريم الفانيليا

http://1.bp.blogspot.com/-CUjbyifirA0/T7I8L0gdfdI/AAAAAAAANj8/m5ASCOF31sc/s400/Vanilla%2BStrawberry%2BSorbet%2BSwirl.JPG


المقادير
كوب ونصف لبن
ثلاثة ارباع كوب سكر
ذرة ملح
ورقتين جيلاتين منقوعة فى ربع كوب ماء بارد
صفار 2 بيضة
كوب كريمة لبانى مخفوقة
مكسرات محمصة مفريه - حسب الرغبة

الطريقة

يذاب السكر والملح فى اللبن الساخن
ويصب الخليط ببطء على فار البيض المخفوق مع التقليب
يرفع الخليط على نار هادئة
ويضاف ساخنا للخليط السابق الساخن وتضاف الفانيليا
ويترك الخليط حتى يبرد تماما دون ان يتجمد الجيلاتين
تقلب الكريمة المخفوقة بخفة مع الخليط السابق
يمكن اعادة خفق الخليط جيدا مرة اخرى
ثم يوضع فى الفريزر لمدة حوالى اربعة ساعات

[ام راشد]

http://www.alhgaaz.com/vb/mwaextraedit4/extra/54.gif

[نبضات مجروحه]

شكراً جزيلاً لحضورك

[juman96]

عسسسآك على القوة .. شكراً لكِ عَزيزتي.♥

[نبضات مجروحه]

شكراً جزيلاً لحضورك

[مَرٿ س̭نھہ]

اهلابك / :aghmad:
انتقاء رائعhttp://www.htoof.com/up/uploads/13464723021.gif (http://www.htoof.com/up/)
تسلم يدينك http://www.htoof.com/up/uploads/13464723022.png (http://www.htoof.com/up/)
ماننحرم من جديدك :73:
ودمت بخير ❤ }. :)

:152::22:

[نبضات مجروحه]

الف شكر لحضورك