пαнεɔ
07-03-2020, 12:49 PM
::
https://www.9ory.com/uploads-03-2020/9ory-com_15835777304753.jpg (https://www.9ory.com/)
المكوّنات : حزمة من الخسّ ، نصف كيلو لحم بقريّ ستيك ، علبة صلصلة خضراء ، جبنة بارميجان أو موزاريلا مبشورة ، حبّة طماطم مقطّعة مربّعات ، زيتون أخضر أو أسود ، كريمة سائلة .
طريقة التحضير : نقلّب الصلصة الخضراء واللحم معاً في وعاء ، ثمّ توضع في الثلاجة لمدّة ستّ ساعات على الأقل ، نشوي اللّحم بالصلصة على الجريل مع القليل من الزيت حتّى ينضح تقريباً بعد عشر دقائق ، ثم نوزّع الخس بعد تقطيعه بالتساوي على أطباق عديدة ، ثمّ نقسّم الستيك على شكل طوليّ عريض ونضع كمّيّة مناسبة منه في كلّ طبق ، نُضيف باقي المكوّنات بالتساوي على الأطباق .
::
https://www.9ory.com/uploads-03-2020/9ory-com_15835777304753.jpg (https://www.9ory.com/)
المكوّنات : حزمة من الخسّ ، نصف كيلو لحم بقريّ ستيك ، علبة صلصلة خضراء ، جبنة بارميجان أو موزاريلا مبشورة ، حبّة طماطم مقطّعة مربّعات ، زيتون أخضر أو أسود ، كريمة سائلة .
طريقة التحضير : نقلّب الصلصة الخضراء واللحم معاً في وعاء ، ثمّ توضع في الثلاجة لمدّة ستّ ساعات على الأقل ، نشوي اللّحم بالصلصة على الجريل مع القليل من الزيت حتّى ينضح تقريباً بعد عشر دقائق ، ثم نوزّع الخس بعد تقطيعه بالتساوي على أطباق عديدة ، ثمّ نقسّم الستيك على شكل طوليّ عريض ونضع كمّيّة مناسبة منه في كلّ طبق ، نُضيف باقي المكوّنات بالتساوي على الأطباق .
::