نبضات مجروحه
13-04-2012, 11:42 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل جباتي
ادا كانت الكميه كبيره عليك
تقدري تقسميه الي النص
يعطي تقريبا عشرين حبه ادا نص
المقادير
4 كوب طحين
1 كوب سكر
1 كوب ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
ربع ملعقة كركم
رشة ملح
بيضه
ملعقه صغيره بكنج بودر
نص ملعقه صغيره فانيله
4 ملاعق حليب بودر
الطريقه
1 السكر و البيض و الفانيله و الكركم و الما ء مع بعض .
2 الطحين و البكنج بودر و الخميره و الملح مع بعض
بعدين تخلط جميع المقادير مع بعض
و ترك حتى تخمر ساعه .
http://www.jarood.net/index.php?action=getfile&id=25030
تفرد العجينه
و تقطع على شكل دائره ثم تقسم الي نصفين
بالمقاس المطلوب و المرغوب به
http://www.jarood.net/index.php?action=getfile&id=25031
تقلى في زيت حار جدا بس ديري بالك تغمق
وقلبيها بسرعه لان ما يخد وقت و ينفش و يحمر
http://www.jarood.net/index.php?action=getfile&id=25032
http://www.jarood.net/index.php?action=getfile&id=25033
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل جباتي
ادا كانت الكميه كبيره عليك
تقدري تقسميه الي النص
يعطي تقريبا عشرين حبه ادا نص
المقادير
4 كوب طحين
1 كوب سكر
1 كوب ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
ربع ملعقة كركم
رشة ملح
بيضه
ملعقه صغيره بكنج بودر
نص ملعقه صغيره فانيله
4 ملاعق حليب بودر
الطريقه
1 السكر و البيض و الفانيله و الكركم و الما ء مع بعض .
2 الطحين و البكنج بودر و الخميره و الملح مع بعض
بعدين تخلط جميع المقادير مع بعض
و ترك حتى تخمر ساعه .
http://www.jarood.net/index.php?action=getfile&id=25030
تفرد العجينه
و تقطع على شكل دائره ثم تقسم الي نصفين
بالمقاس المطلوب و المرغوب به
http://www.jarood.net/index.php?action=getfile&id=25031
تقلى في زيت حار جدا بس ديري بالك تغمق
وقلبيها بسرعه لان ما يخد وقت و ينفش و يحمر
http://www.jarood.net/index.php?action=getfile&id=25032
http://www.jarood.net/index.php?action=getfile&id=25033