пαнεɔ
13-06-2017, 04:18 PM
:
http://store6.up-00.com/2017-06/149735952766082.jpg (http://www.up-00.com/)
المكونات :
10 طماطم صغيرة الحجم .
2 أكواب كرنب .
1/4 كوب شرائح بصل أبيض .
ملح للتذوق .
1/4 معلقة صغيرة رقائق الفلفل الاحمر .
1 صدور دجاج .
الخطوات :
أخذ الكرنب وتجهيز العناصر الأخري .
وضع الملح علي قطع صدور الدجاج .
ضعي زيت الزيتون في المقلاة ثم وضع الدجاج وإضافة رقائق الفلفل الأحمر للوجه الأخر من الدجاج .
قلي الدجاج في زيت الزيتون لمدة 15 دقيقة .
إزالة الدجاج من المقلاة ووضعها بداخل ورق الفويل لمدة 5 دقائق .
تقطيع الطماطم إلي أجزاء صغيرة .
جهزي السائل اللازم لتزيين السلطة في النهاية .
تقطيع الدجاج إلي معكبات صغيرة.
ضعي قطع الكرنب بداخل وعاء تجهيز السلطة وإضافة قطع البصل إليه .
إخلطي كل من الدجاج مع الكرنب والبصل وضيفي القليل من الخل أعلي السلطة .
القيمة الغذائية في السلطة :
سواء كنت تبحث عن طريقة لإنقاص الوزن و تحسين التغذية الخاصة بك يمكنك إتباع أسلوب صحي أكثر
و هو تناول السلطة ولكن يجب الإنتباه لعدم وضع مكونات دهنية حتي لا تصبح معبأة بالدهون و السعرات الحرارية الضارة
و لكن إذا كنت بحث عن خيارات أكثر صحية يجب اللجوء إلي سلطة الخضار أو الفواكه .معظم الخضروات تحتوي
علي 25 سعرة حرارية لكل كوب من الخضار و غالباً ما يشير اللون الأخضر الداكنة إلي فوائدها الصحية فمثلاً البروكلي و الهليون
يساعدوا في تعزيز صحة العين و الحماية من السرطان. و يعمل الليكوبين المضاد للأكسدة علي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
و يوجد في الخضروات الحمراء مثل الطماطم و الفجل و الفلفل .و للحصول علي جرعة عالية من فيتامين ج لتحسين صحة الجهاز المناعي
يمكنك تناول الخضروات الصفراء مثل الكوسا و الفلفل الأصفر و الجزر و الخضار البرتقالية الأخري تمد الجسم بالبيتا كاروتين
و التي لها فوائد صحية للجهاز المناعي و تحسين البصر و الجلد و يعمل الباذنجان و البصل علي التخلص من أثار الشيخوخة .
و يمكن للخضار البيضاء مثل البصل و المشروم والقرنبيط علي حماية الجسم من السرطان و أمراض القلب .
::
http://store6.up-00.com/2017-06/149735952766082.jpg (http://www.up-00.com/)
المكونات :
10 طماطم صغيرة الحجم .
2 أكواب كرنب .
1/4 كوب شرائح بصل أبيض .
ملح للتذوق .
1/4 معلقة صغيرة رقائق الفلفل الاحمر .
1 صدور دجاج .
الخطوات :
أخذ الكرنب وتجهيز العناصر الأخري .
وضع الملح علي قطع صدور الدجاج .
ضعي زيت الزيتون في المقلاة ثم وضع الدجاج وإضافة رقائق الفلفل الأحمر للوجه الأخر من الدجاج .
قلي الدجاج في زيت الزيتون لمدة 15 دقيقة .
إزالة الدجاج من المقلاة ووضعها بداخل ورق الفويل لمدة 5 دقائق .
تقطيع الطماطم إلي أجزاء صغيرة .
جهزي السائل اللازم لتزيين السلطة في النهاية .
تقطيع الدجاج إلي معكبات صغيرة.
ضعي قطع الكرنب بداخل وعاء تجهيز السلطة وإضافة قطع البصل إليه .
إخلطي كل من الدجاج مع الكرنب والبصل وضيفي القليل من الخل أعلي السلطة .
القيمة الغذائية في السلطة :
سواء كنت تبحث عن طريقة لإنقاص الوزن و تحسين التغذية الخاصة بك يمكنك إتباع أسلوب صحي أكثر
و هو تناول السلطة ولكن يجب الإنتباه لعدم وضع مكونات دهنية حتي لا تصبح معبأة بالدهون و السعرات الحرارية الضارة
و لكن إذا كنت بحث عن خيارات أكثر صحية يجب اللجوء إلي سلطة الخضار أو الفواكه .معظم الخضروات تحتوي
علي 25 سعرة حرارية لكل كوب من الخضار و غالباً ما يشير اللون الأخضر الداكنة إلي فوائدها الصحية فمثلاً البروكلي و الهليون
يساعدوا في تعزيز صحة العين و الحماية من السرطان. و يعمل الليكوبين المضاد للأكسدة علي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
و يوجد في الخضروات الحمراء مثل الطماطم و الفجل و الفلفل .و للحصول علي جرعة عالية من فيتامين ج لتحسين صحة الجهاز المناعي
يمكنك تناول الخضروات الصفراء مثل الكوسا و الفلفل الأصفر و الجزر و الخضار البرتقالية الأخري تمد الجسم بالبيتا كاروتين
و التي لها فوائد صحية للجهاز المناعي و تحسين البصر و الجلد و يعمل الباذنجان و البصل علي التخلص من أثار الشيخوخة .
و يمكن للخضار البيضاء مثل البصل و المشروم والقرنبيط علي حماية الجسم من السرطان و أمراض القلب .
::