ام راشد
22-02-2012, 04:23 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تتميز الصـــواني بسرعتها ولذتها ونكهاتها المختلفه
وتنفع غداء وعشاء
رولات الباذنجال
نقطع الباذنجال شرائح طولية ونقلية
http://www.almlf.com/get-9-2011-almlf_com_65vmr9iy.jpg
نكشن اللحمة المفرومة بالبصل والزيت ونضيف التوابل والملح والفلفل الأسود
وعند قرب نضوجها نضيف جزر مبشور وكسبرة مفرومة وبقدونس
نضع قليل من اللحمة على شريحة الباذنجال ونلفها ونضعها في الصينية
http://www.almlf.com/get-9-2011-almlf_com_aw2ncp2p.jpg
http://www.almlf.com/get-9-2011-almlf_com_vh7tq8ue.jpg
نضع في الخلاط ( طماطم , كسبرة , بقدونس , ملح , فلفل , ملعقة معجون طماطم)
ونصبها على الرولات وندخلها الفرن من أسفل وأعلى
http://www.almlf.com/get-9-2011-almlf_com_ln6uj8oc.jpg
وبث
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تتميز الصـــواني بسرعتها ولذتها ونكهاتها المختلفه
وتنفع غداء وعشاء
رولات الباذنجال
نقطع الباذنجال شرائح طولية ونقلية
http://www.almlf.com/get-9-2011-almlf_com_65vmr9iy.jpg
نكشن اللحمة المفرومة بالبصل والزيت ونضيف التوابل والملح والفلفل الأسود
وعند قرب نضوجها نضيف جزر مبشور وكسبرة مفرومة وبقدونس
نضع قليل من اللحمة على شريحة الباذنجال ونلفها ونضعها في الصينية
http://www.almlf.com/get-9-2011-almlf_com_aw2ncp2p.jpg
http://www.almlf.com/get-9-2011-almlf_com_vh7tq8ue.jpg
نضع في الخلاط ( طماطم , كسبرة , بقدونس , ملح , فلفل , ملعقة معجون طماطم)
ونصبها على الرولات وندخلها الفرن من أسفل وأعلى
http://www.almlf.com/get-9-2011-almlf_com_ln6uj8oc.jpg
وبث