طريقة عمل كعك العيد بحشوة الملبن [الأرشيف]

пαнεɔ

05-07-2016, 02:16 AM

http://c.top4top.net/p_185xuh62.jpg (http://up.top4top.net/)

المقادير

كيلو دقيق

500 جرام سمن

سمسم

ذرة ملح

كوب لبن دافىء

ملعقة كبيرة خميرة فوريه

ملعقة كبيرة رائحة كحك

عين جمل

ملبن

طريقة التحضير :

- يخلط الدقيق مع الملح والسكر البوردة والخميرة ورائحة الكحك.

- تذوب السمن ويضاف للدقيق مع اللبن والماء

- تقطع العجين على شكل كرات وتنقش بالشكل المفضل.

- يحشى العحك بالملبن أو عين الجمل حسب الرغبة.

- يرص الكحك في صينية التسوية ويترك لمدة ساعة.

- يدخل الفرن حتى يتحول للون الذهبي و يصبح جاهزاً للتقديم

هذه الطريقة مقدمة من الشيف غادة التلي من خلال برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة»

::

نبضات مجروحه

05-07-2016, 03:28 AM

♠♠♠
سلمت يمناك على الاختيار
شاكره لكِ جهودك
وعطائك الجميل لمنتدانا الغالي
ننتظر جديدك المميز
دمتِ بهذا التألق
♠♠♠