نبضات مجروحه
30-01-2012, 07:28 PM
http://forum.khleeg.com/imgcache/2/163837khleeg.jpg
المقادير & الطريقه :
اول شي نضع في وعاء العجن :
بيالة زيت + بيالة سكر + 4 ملاعق كبيره حليب بودره + ملعقه كبيره خميره + كوب ماء دافي
ونخلطهم زييين مع بعض .
بعد كذا نضيف الطحين بالتدريج مع رشة ملح وملعقة كبيره بكنج باودر
انا ما اضع الطحين بمقدار معين يعني احط لين تصير العجينه طريه وبنفس الوقت متماسكه شوي
اخليها طريييه تلزق شووي
اما الحشوات انا سويت بالزعتر واللبنه ، جبن كيري .
هنا بعض الخطوات
http://forum.khleeg.com/imgcache/2/163838khleeg.jpg
http://forum.khleeg.com/imgcache/2/163839khleeg.jpg
http://forum.khleeg.com/imgcache/2/163840khleeg.jpg
المقادير & الطريقه :
اول شي نضع في وعاء العجن :
بيالة زيت + بيالة سكر + 4 ملاعق كبيره حليب بودره + ملعقه كبيره خميره + كوب ماء دافي
ونخلطهم زييين مع بعض .
بعد كذا نضيف الطحين بالتدريج مع رشة ملح وملعقة كبيره بكنج باودر
انا ما اضع الطحين بمقدار معين يعني احط لين تصير العجينه طريه وبنفس الوقت متماسكه شوي
اخليها طريييه تلزق شووي
اما الحشوات انا سويت بالزعتر واللبنه ، جبن كيري .
هنا بعض الخطوات
http://forum.khleeg.com/imgcache/2/163838khleeg.jpg
http://forum.khleeg.com/imgcache/2/163839khleeg.jpg
http://forum.khleeg.com/imgcache/2/163840khleeg.jpg