نبضات مجروحه
20-11-2011, 04:36 PM
http://4.bp.blogspot.com/_WAX3pbPO2O0/S-cyg9bfENI/AAAAAAAAAHY/sMGMTD5vSx4/s320/10634alsh3er.jpg
المقادير
أتنين كاسة شمر
كاسة حبة سودة
كاسة محلب
نصف كاسة خميرة الحج
الطريقه
تطحن جميع المقادير طحن ناعم جداً وتنخل بالمنخل حتى تصبح ناعمة مثل الدقيق
وتخلط جميع المقادير وتحفظ
يؤخز منها ملعقة صغيرة تضاف للدقيق عند العجن
يضاف لها القليل من الهيل الناعم في حال كانت عجينة المعمول
المقادير
أتنين كاسة شمر
كاسة حبة سودة
كاسة محلب
نصف كاسة خميرة الحج
الطريقه
تطحن جميع المقادير طحن ناعم جداً وتنخل بالمنخل حتى تصبح ناعمة مثل الدقيق
وتخلط جميع المقادير وتحفظ
يؤخز منها ملعقة صغيرة تضاف للدقيق عند العجن
يضاف لها القليل من الهيل الناعم في حال كانت عجينة المعمول