فطائر التوست الخفيفه مره رهيبه لشهر رمضان 2014 [الأرشيف]

نبضات مجروحه

07-06-2014, 11:31 PM

فطائر التوست

http://www.fn-gamezer.com/vb/imgcache/2/8980alsh3er.gif

مقادير العجينه:
كاسين دقيق..ملعقتين خميره..ملعقه بكنج بودر..ملعقتين سكر..3 ملاعق حليب جاف..بياله زيت..نصف ملعقة ملح..ماء(من كاس لكاس وربع)

مقآدير الحشوة::
صدور دجاج..بهارات..مكعب ماجي..جزر..بقدونس

الطريقه::
طريقة العجينه:
تخلطين كل المقادير الجافه مع بعض وتضيفين الزيت
وبعدين تضيفين الماء تدريجي لحد ماتتكون عندك عجينه متماااسكه
وتتركينها تتخمر من نص ساعه الى ساعه الا ربع
طريقه الحشوه:
تسلقين صور الدجاج بعدين تقطعينها صغاار وتبشرين عليها جزر وتفرمين بقدونس وتضيفين البهارات واحمسيهم مع بعض
تفردين العجينه وتحطينها بآآله التوست(آله التوست المثلثاات)وتحطين الحشوه بكل مثلثه وبعدين تفردين عجينه ثانيه وتحطينها فوق الحشووه
وسكري التوست عليها لحد ماتتحمر..