المتبل الإيراني

[نبضات مجروحه]

المتبل الإيراني



http://eve.mrkzy.com/wp-content/uploads/eve-mrkzy-cooking-recipes-appetizers-406.jpg



مقادير تحضير المتبل الإيراني :

• 4 حبات باذنجان متوسطة الحجم
• 1/2 كوب بقدونس مفروم
• 1/2 كوب بصل اخضر مفروم
• 2 ملعقة طعام لبنة
• ملعقة طعام مايونيز
• ملعقة طعام طحينة – ملعقة صغيرة ملح
• ليمونة واحدة
• فص ثوم مدقوق
• 4 ملاعق زيت الزيتون
طريقة تحضير المتبل الإيراني :


- أغسلي حبات الباذنجان ونشفيها من الماء
- لفيها بالقصدير واشويها بالفرن
- بعد نضوجها تخلصي من القشرة الخارجية
- أضيفي عليها البقدونس والبصل والثوم واهرسيها حتى تصبح لينه
- أمزجي عصير الليمون مع الملح + اللبنة + المايونيز+ الطحينة
- أضيفها للباذنجان واهرسيها في الخلاط الكهربائي
- عند التقديم ضعي عليها زيت الزيتون وزينيها بالنعناع

[juman96]

الله أشياء لذيذة وحلوة
يعطيك ربي كل العافية وتقبلي جل احترامي

[رغد الشمال]

هلابك ياراقية
تسلمين على الطرح اللذيذ والتنسيق الجميل
الله يوفقك ويسعدقلبك
نترقب قادمك


إحترامي

[نبضات مجروحه]

~ الجمـان ™ (http://rag7d.com/vb/member.php?u=2)

الله يعافيك
تسلمين
الف شكر على تواجدك الجميل
نورتي

[نبضات مجروحه]

||رغد الشمال ||
تسلمين هذا من ذوقك
كل الشكر على ردك الجميل
نورتي

[مَرٿ س̭نھہ]

اهلابك / :aghmad:
انتقاء رائعhttp://www.htoof.com/up/uploads/13464723021.gif (http://www.htoof.com/up/)
تسلم يدينك http://www.htoof.com/up/uploads/13464723022.png (http://www.htoof.com/up/)
ماننحرم من جديدك :73:
ودمت بخير ❤ }. :)

:152::22:

[نبضات مجروحه]

نورتي موضوعي بحضورك